Vařil z papuchalků a velryb, dezerty dělal i ze sobí krve. Čech pracoval v nejodlehlejší michelince světa Daniel Juráš se nikdy nebál výzev, a tak se mu podařilo vařit i v jednom z nejsvéráznějších podniků světa – restauraci Koks za polárním kruhem. Víte,... See more
Plány Michala Strnada, hvězdný prodej českého startupu a doba softwaru na jedno použití Jako každou neděli vám přinášíme pravidelný přehled toho nejzajímavějšího, co jsme v končícím týdnu na CzechCrunchi napsali a natočili. Loučí se s námi další týden, ta... See more
Šest kamarádů si ve Vršovicích otevřelo vysněnou kavárnu. Sází v ní na sousedskou atmosféru a signature kávu V jednom z prudkých vršovických kopců se před Vánoci rozjela kavárna Sestava. Má vlastní pražírnu i chleba a taky atmosféru, která vám zvedne nála... See more
Upadající fine dining je znakem degradace společnosti, říká michelinský šéfkuchař, jehož proslavila zelenina Rakušan Sebastian Frank vede žádanou berlínskou restauraci Horváth, která si už několik let drží dvě michelinské hvězdy. A vaří bez masa. Sebastia... See more
Chtěly na cesty tašku jako z Ikey, ale hezčí. Dnes jejich ultralehké výrobky nakupují i sportovci MamTam vznikl jako boční projekt dvou matek na mateřské. Vyrábí líbivé, ale taky funkční tašky a batohy z materiálu, který jinak slouží jako izolace. Alžběta... See more
