毎年1月の「ドライ・ジャニュアリー（禁酒月間）」の時期になると、アルコールの危険性が強調されがちだ。 認知症リスクを高める、がんの原因になる、命を縮める――。そうした可能性に言及する警告は後を絶たない。 それでも疑問は残る。 なぜ「ブルーゾーン」と呼ばれる長寿地域の100歳以上の人々の多くは赤ワインを飲んでいるのか。なぜ米国心臓協会は「少量なら心臓発作のリスクを下げる可能性がある」としているのか。そして、アルコールが悪いなら、なぜ研究結果が一貫していないのか。 そこでハフポストUS版は、赤ワイン、そしてア... See more
