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Créatrice de la revue Mordu de la Terre à la Table. Spécialiste des accords Bières, Fromages & Mets . Auteure, zythologue, conférencière, formatrice. Au coeur des fermentations.
paris, île-de-france, france
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Claim your profileVous rêvez d’un média qui vous donne la parole, vous relie à vos consommateurs, leur donne envie de goûter vos produits et de venir dans votre restaurant ?Heureusement, Mordu est là.Pour faire connaître votre brasserie, votre établissement, vos savoir-faire, vos spécialités, votre établissement, votre destination. Vous êtes entrepreneur ? Vous travaillez la terre ? Vous sublimez en cuisine les produits de saison ? Vous fabriquez des produits artisanaux uniques ? Vous offrez des moments autour de la culture de votre territoire ?Vos destinations sont des pépites à découvrir ?Heureusement, Mordu est là.Que vous soyez entrepreneur, fabricant, collective, artisans de bouche, organisme de promotion de territoire, communiquer est nécessaire pour vos produits, vos établissements, vos destinations. Heureusement, Mordu est là.Mordu ? C’est un magazine trimestriel papier et numérique, combiné à un e-magazine, un podcast, une newsletter. Mordu, c’est une communauté de passionnés de fermentation, d’alimentation, de voyages. Mordu, c’est un média dédié au bien boire, bien manger, bien voyager. Éditrice indépendante, je crée des ponts entre producteurs et consommateurs. Avec le fil directeur Bières & Mets, je milite pour le local, le bio, le vivant.Mon magazine s’appelle tout naturellement « Mordu de la Terre à la Table » ! **********************************************Je suis Élisabeth Pierre, auteure, sommelière bières, formatrice en zythologie. Je suis entrée dans l’univers des bières et de la restauration il y a 30 ans. Ma mission au quotidien est de valoriser les talents brassicoles, gastronomiques, et touristiques. J’ai développé une expertise unique en accompagnement des acteurs des filières bières et restauration. Ma valeur ajoutée ? Je m’intéresse aux goûts, aux femmes et aux hommes derrière les produits. Je valorise leurs réussites dans mon magazine. Je mets en lumière les producteurs, artisans de bouches, entrepreneurs, restaurateurs sur leurs territoires. C’est mon engagement.Auteure depuis 2014 de 12 livres publiés, j’ai créé Mordu Magazine, dont je suis l’éditrice engagée et indépendante. Pour découvrir mes livres, mes formations et mes offres de consultante bières et de créatrices de contenus : consulter le site www.mordumagazine.com.Pour aller plus loin, je suis à votre écoute par mail : elisabeth@bierissima.com